Iniciar Mi Chocolatería

Resumen del Curso:

En el curso práctico Cómo Iniciar Mi Chocolatería aprenderás todo lo necesario para emprender tu propio negocio de chocolates artesanales. Descubre cómo hacer tu Plan de Negocios, encontrar proveedores, diseñar la imagen de tu negocio, encontrar el equipo; y al lado de nuestros chefs profesionales aprende a elaborar, modelar y decorar tus propios chocolates.

Incluye Cursos: Iniciar Chocolatería + Chocolates Artesanales

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Duración del Curso:

• 6 Horas Aproximadamente

Temas del Curso:

• Antes de Iniciar
• Inversión
• Designar Espacios
• Define Tu  Imagen
• Publicidad
• Mobiliario y Equipo
• Planeación
• Proveedores
• Diseño de Menú y Costeo
• Aspectos Legales
• Crecimiento del Negocio
• Origen del Chocolate
• Tipos de Chocolate
• Recetas de Chocolate
• Barras de Chocolate
• Trufas
• Caramelo
• Bañado y Modelado
• Decoración
• Técnica de Manteca de Cacao

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