Curso Manager de Operaciones

Resumen del Curso:

Este curso está diseñado para emprendedores de restaurantes, cafeterías, bares y creperías que deseen aprender a controlar las actividades diarias de su negocio (contrataciones, robos, ventas, costos, servicio a clientes, etc.) con el fin de mejorar la calidad de su servicio e incrementar sus ganancias en poco tiempo.

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Duración del Curso:

• 2 y media Horas Aproximadamente

Temas del Curso:

• Organigrama Básico de Operación
• Diferencia Entre la Administración del Dueño y la Gestión del Manager
• Organización del Personal
• Horarios y Rotación
• Entrenamiento-Capacitación
• Evaluación del Personal
• Control de Inventarios
• Atención al Cliente
• Seguridad

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